Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Việc cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm là thủ tục bắt buộc khi giấy chứng nhận cũ hết hạn, bị mất, hỏng hoặc có thay đổi thông tin. Hiểu rõ quy trình cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sẽ giúp doanh nghiệp tránh bị xử phạt vi phạm hành chính và duy trì hoạt động kinh doanh hợp pháp. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ Vihabrand – đơn vị tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực đăng ký an toàn thực phẩm.

1. Khi nào cần cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

Theo quy định hiện hành, cơ sở phải thực hiện thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong các trường hợp:

- Giấy chứng nhận cũ bị mất, bị rách, bị hủy hoại.

- Giấy chứng nhận đã hết thời hạn hiệu lực (thường là 03 năm).

- Có sự thay đổi tên cơ sở, địa chỉ, chủ cơ sở hoặc ngành nghề sản xuất, kinh doanh.

- Cơ sở mở rộng quy mô, thay đổi dây chuyền sản xuất có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Nếu không thực hiện cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm kịp thời, doanh nghiệp có thể bị phạt từ 20 – 40 triệu đồng và buộc đình chỉ hoạt động.

2. Cơ quan có thẩm quyền cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Tùy vào lĩnh vực hoạt động, cơ quan thực hiện cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bao gồm:

- Bộ Công Thương đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm như rượu, bia, nước giải khát, dầu thực vật, tinh bột, sữa chế biến.

- Bộ Y tế đối với thực phẩm chức năng, nước khoáng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

- Bộ Nông nghiệp và PTNT đối với chế biến nông sản, thủy sản, thịt, trứng, sữa tươi nguyên liệu.

- UBND cấp tỉnh / Sở Y tế đối với các cơ sở nhỏ lẻ, hộ kinh doanh, nhà hàng, bếp ăn tập thể.

Để biết chính xác đơn vị nào có quyền cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cho doanh nghiệp mình, bạn có thể tham khảo bài viết chi tiết: Cơ quan cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm năm 2026.

3. Hồ sơ cần chuẩn bị để được cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Để được cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bạn cần chuẩn bị bộ hồ sơ gồm:

a. Đơn đề nghị cấp lại (theo mẫu quy định).

b. Bản sao Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cũ (nếu còn).

c. Giấy tờ chứng minh sự thay đổi (nếu có): Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh mới, quyết định thay đổi chủ sở hữu, thay đổi địa chỉ, ngành nghề.

d. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm (cập nhật theo thay đổi).

e. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.

Lưu ý: Yêu cầu về xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm đã có quy định mới áp dụng từ năm 2025-2026. Xem chi tiết tại: Quy định mới về xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.

4. Quy trình cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Quy trình cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được thực hiện qua 4 bước cơ bản:

Bước 1: Nộp hồ sơ tại bộ phận một cửa của cơ quan có thẩm quyền (Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp hoặc Cục An toàn thực phẩm).

Bước 2: Cán bộ tiếp nhận kiểm tra tính hợp lệ. Nếu hồ sơ chưa đầy đủ, sẽ yêu cầu bổ sung trong vòng 05 ngày làm việc.

Bước 3: Trong vòng 15 ngày kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan chức năng tiến hành thẩm định, nếu cần thiết sẽ kiểm tra thực tế tại cơ sở.

Bước 4: Trả kết quả cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thời gian cấp lại thường từ 10 – 20 ngày làm việc.

Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ đúng chuẩn, doanh nghiệp có thể tham khảo dịch vụ của Vihabrand – đơn vị chuyên tư vấn quy trình đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm trọn gói. Xem hướng dẫn chi tiết tại: Quy trình đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.

5. Thời gian và lệ phí cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

- Thời gian xử lý: 10 – 20 ngày làm việc (chưa kể thời gian bổ sung hồ sơ hoặc kiểm tra thực tế).

- Lệ phí cấp lại: Dao động từ 500.000 – 2.000.000 đồng tùy từng địa phương và cơ quan cấp.

- Phí thẩm định cơ sở: Khoảng 3.000.000 – 8.000.000 đồng nếu có kiểm tra thực tế.

Mức phí này áp dụng chung cho cả cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy mô lớn và hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Riêng đối với hộ kinh doanh cá thể, thủ tục có phần đơn giản hơn. Bạn có thể tham khảo bài viết: Cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh.

6. Những lưu ý quan trọng khi cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Để quá trình cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm diễn ra thuận lợi, cơ sở cần lưu ý:

- Nộp hồ sơ trước khi giấy chứng nhận cũ hết hạn ít nhất 30 ngày.

- Cập nhật đầy đủ các giấy tờ liên quan đến thay đổi (nếu có).

- Đảm bảo cơ sở đáp ứng các điều kiện vệ sinh, thiết bị, quy trình chế biến theo quy chuẩn mới.

- Cử người lao động tham gia khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm định kỳ.

- Nếu cơ sở có thay đổi về quy mô hoặc bổ sung ngành nghề mới, cần làm thủ tục cấp lại thay vì gia hạn.

7. Hậu quả của việc không cấp lại Giấy chứng nhận đúng hạn

Nhiều chủ cơ sở chủ quan, để quá hạn hoặc không thực hiện cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sẽ phải đối mặt với:

- Phạt tiền từ 20 – 40 triệu đồng (theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP sửa đổi bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP).

- Buộc đình chỉ hoạt động từ 01 – 03 tháng.

- Công khai vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng.

- Bị thu hồi giấy phép nếu tái phạm hoặc có hành vi gian lận.

Vì vậy, việc chủ động thực hiện cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc để duy trì hoạt động hợp pháp.

8. Dịch vụ tư vấn cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trọn gói tại Vihabrand

Vihabrand tự hào là đơn vị tiên phong hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất thực hiện thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm một cách nhanh chóng, đúng luật. Khi sử dụng dịch vụ tại Vihabrand, bạn được:

- Tư vấn miễn phí hồ sơ, xác định cơ quan có thẩm quyền.

- Soạn thảo, hoàn thiện toàn bộ giấy tờ.

- Đại diện nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ.

- Cập nhật các quy định mới về an toàn thực phẩm năm 2026.

- Hỗ trợ đào tạo, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân sự.

- Cam kết bảo mật thông tin, hoàn tiền nếu không được cấp lại.

Ngoài ra, Vihabrand còn cung cấp các dịch vụ liên quan như đăng ký nhãn hiệu, công bố sản phẩm, xin giấy phép nhập khẩu, giấy phép quảng cáo thực phẩm…

9. Câu hỏi thường gặp về cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Hỏi: Có được ủy quyền nộp hồ sơ cấp lại không?
Đáp: Có. Doanh nghiệp có thể ủy quyền cho Vihabrand hoặc tổ chức tư vấn hợp pháp thực hiện thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hỏi: Cần cấp lại khi thay đổi người đại diện pháp luật?
Đáp: Có, nếu thay đổi chủ cơ sở hoặc người đứng đầu doanh nghiệp, bạn bắt buộc phải làm thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hỏi: Cấp lại có phải kiểm tra thực tế không?
Đáp: Tùy trường hợp. Nếu chỉ cấp lại do mất/hết hạn nhưng không thay đổi gì, thường chỉ thẩm định hồ sơ. Nếu có thay đổi quy mô, địa điểm, ngành nghề → sẽ kiểm tra thực tế.

Hỏi: Chi phí cấp lại có cao hơn cấp mới không?
Đáp: Mức phí cấp lại tương đương cấp mới, dao động 500.000 – 2.000.000 đồng tùy cơ quan.

10. Kết luận

Việc chủ động thực hiện cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật mà còn tạo niềm tin với khách hàng, đối tác. Nếu quý khách hàng cần hỗ trợ chi tiết về thủ tục, hồ sơ, hoặc muốn tìm hiểu thêm các quy định mới nhất năm 2026, hãy liên hệ ngay với Vihabrand để được tư vấn miễn phí. 

ĐƠN VỊ DỊCH VỤ ĐẠI DIỆN SỞ HỮU CÔNG NGHIỆP VIHABRAND CO.,LTD

Bạn đang có vấn đề về pháp lý mà không biết cách giải quyết ? Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi

theo số điện thoại : 0933 50 22 55 chúng tôi sẽ tư vẫn và hỗ trợ bạn tốt nhất !

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”. 

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 

CÔNG TY TNHH QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ VIHABRAND

Người đại diện: (Ông) NGUYỄN VIỆT HÀ                  Chức vụ: Giám đốc

Địa chỉ trụ sở: Tầng 5A, Tòa nhà Văn phòng Thủy Lợi 4; 286-288, Nguyễn Xí , Phường Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mã số thuế: 0313625602

Điện thoại: (028) 62758 518 - 0934186339                        Email: cskh.vihabrand@gmail.com

Website.https://dangkythuonghieu.org

Hotline: 0933 502 255 – 0934 186 339

 để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất. 

 Hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

 Xin chân thành cảm ơn quý khách ghé thăm!