Làm giấy phép vsattp để bán hàng trên grabfood | shopeefood

GrabFood và ShopeeFood là hai nền tảng giao đồ ăn phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay. Nhiều chủ quán, hộ kinh doanh khi bắt đầu bán hàng trên các ứng dụng này thường băn khoăn liệu có bắt buộc phải có giấy phép VSATTP hay không. Câu trả lời là CÓ, nếu bạn thuộc trường hợp phải xin giấy phép VSATTP theo quy định pháp luật. Theo Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi hoạt động, trừ các trường hợp được miễn . Khi bạn bán hàng trên GrabFood hoặc ShopeeFood với việc tự chế biến đồ ăn, có bếp nấu cố định, bán thường xuyên qua app giao đồ ăn, thì đây được xem là hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống và thuộc diện phải xin giấy phép VSATTP . Nếu không có giấy phép VSATTP mà vẫn hoạt động, bạn có thể bị xử phạt hành chính từ 20-30 triệu đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm . Thực tế, nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống đã bị xử phạt với mức 25-26,5 triệu đồng vì lỗi này.

Những trường hợp nào bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood PHẢI có giấy phép VSATTP?

Theo quy định tại Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các trường hợp sau đây khi bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood bắt buộc phải có giấy phép VSATTP:

- Tự chế biến đồ ăn để bán online: Khi bạn tự nấu, chế biến các món ăn như cơm, phở, bún, bánh mì, đồ ăn vặt, trà sữa để bán trên GrabFood / ShopeeFood, bạn thuộc diện phải xin giấy phép VSATTP .

- Có bếp nấu, khu sơ chế cố định: Nếu bạn có địa điểm chế biến cố định (bếp tại nhà, mặt bằng thuê), đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy bạn cần giấy phép VSATTP.

- Bán thường xuyên qua app giao đồ ăn: Việc bán hàng liên tục, có doanh thu thường xuyên trên GrabFood / ShopeeFood được xem là hoạt động kinh doanh thực phẩm có tổ chức, thuộc diện phải cấp giấy phép .

- Kinh doanh cơm văn phòng, đồ ăn vặt, bánh homemade, trà sữa: Các mô hình này đều là kinh doanh dịch vụ ăn uống và cần giấy phép VSATTP.

- Có thương hiệu, fanpage, quảng cáo công khai: Khi bạn xây dựng thương hiệu, quảng cáo trên các nền tảng, cơ quan chức năng dễ dàng xác định đây là hoạt động kinh doanh có tổ chức.

- Hoạt động quy mô ổn định, có doanh thu thường xuyên: Nếu bạn bán hàng đều đặn mỗi ngày, có lượng đơn ổn định, đây là căn cứ để xác định bạn thuộc diện phải xin giấy phép VSATTP.

Những trường hợp nào được miễn giấy phép VSATTP khi bán trên GrabFood / ShopeeFood?

Theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một số trường hợp được miễn giấy phép VSATTP bao gồm:

- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn: Bán bánh kẹo đóng gói, mì gói, snack, nước ngọt, nhập hàng nguyên bao bì rồi bán lại online .

- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ: Các hộ kinh doanh quy mô rất nhỏ, hoạt động đơn giản có thể thuộc diện miễn giấy. Tuy nhiên, pháp luật chưa có tiêu chí tuyệt đối để xác định thế nào là "nhỏ lẻ", nên cơ quan quản lý sẽ xem xét thực tế hoạt động .

- Kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định: Bán lưu động, xe đẩy, bán theo thời vụ, không có cơ sở chế biến cố định .

- Cơ sở đã có chứng nhận quốc tế về an toàn thực phẩm: GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS .

Lưu ý quan trọng: Nhiều người cho rằng bán đồ ăn tại nhà sẽ được miễn giấy phép VSATTP, nhưng điều này CHƯA HOÀN TOÀN CHÍNH XÁC. Nếu bạn có bếp nấu cố định, bán hàng mỗi ngày, quảng bá mạnh trên mạng xã hội, bán qua GrabFood / ShopeeFood với lượng khách ổn định, thì cơ quan chức năng thường xem đây là cơ sở kinh doanh thực phẩm và yêu cầu phải có giấy phép VSATTP .

Hồ sơ làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood

Để làm giấy phép VSATTP cho cơ sở kinh doanh ăn uống bán trên GrabFood / ShopeeFood, bạn cần chuẩn bị bộ hồ sơ đầy đủ theo quy định. Tham khảo chi tiết tại Hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2026.

Thành phần hồ sơ bao gồm:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định)

2. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống

3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

4. Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh

5. Bản mô tả quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm

6. Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp

7. Danh sách người kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở

8. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến

Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có sử dụng nước đá, cần bổ sung Giấy chứng nhận hợp quy, Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở cung cấp nước đá.

Số lượng hồ sơ cần nộp là 02 bộ.

Quy trình làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood

Quy trình làm giấy phép VSATTP cho cơ sở kinh doanh ăn uống bán trên GrabFood / ShopeeFood được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ theo quy định, đảm bảo các giấy tờ còn hiệu lực và được công chứng, chứng thực hợp lệ. Tham khảo hướng dẫn chi tiết tại Hướng dẫn làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại miền Đông Nam Bộ.

Bước 2: Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ tại bộ phận "Một cửa" của cơ quan có thẩm quyền (Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế, hoặc UBND quận/huyện tùy theo loại hình và địa điểm). Tại TPHCM, hồ sơ được nộp tại Sở An toàn thực phẩm.

Bước 3: Thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế

Trong 05 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ thông báo bổ sung nếu hồ sơ chưa đầy đủ. Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, đoàn thẩm định sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở.

Đoàn thẩm định sẽ kiểm tra:

   - Cơ sở vật chất: bếp chế biến, thiết bị, khu vực đóng gói, bảo quản, khu vệ sinh

   - Quy trình chế biến thực tế

   - Vệ sinh nhân sự, quản lý nguyên liệu

   - Điều kiện bảo quản thành phẩm

   - Hồ sơ lưu tại cơ sở (sổ kiểm thực ba bước, phiếu lưu mẫu thức ăn, hợp đồng nguồn cung ứng nguyên liệu)

Bước 4: Nhận kết quả

Trường hợp thẩm định đạt yêu cầu, trong 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy chứng nhận VSATTP cho cơ sở.

Thời hạn giải quyết thủ tục cấp giấy chứng nhận VSATTP tại TPHCM là 20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Điều kiện cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood

Theo khoản 1 Điều 34 Luật An toàn thực phẩm 2010, cơ sở được cấp giấy chứng nhận VSATTP khi có đủ các điều kiện sau:

Điều kiện về cơ sở vật chất

   - Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm

   - Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ chế biến thực phẩm

   - Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản

   - Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, thiết bị phòng chống côn trùng

   - Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên

   - Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc nguyên liệu

Điều kiện về con người

   - Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm phải được khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về VSATTP

   - Có đủ sức khỏe, không mắc các bệnh truyền nhiễm

   - Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp chế biến thực phẩm

Điều kiện về đăng ký kinh doanh

   Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh

Vì sao nên sử dụng dịch vụ làm giấy phép VSATTP của Vihabrand?

Vihabrand là đơn vị tư vấn pháp lý chuyên nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cấp giấy chứng nhận VSATTP. Dịch vụ làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood của Vihabrand mang đến nhiều ưu điểm vượt trội:

1. Dịch vụ trọn gói, không phát sinh chi phí

Vihabrand cung cấp dịch vụ làm giấy phép VSATTP trọn gói với một mức giá duy nhất, cam kết không phát sinh chi phí. Bạn sẽ được hỗ trợ từ khâu khảo sát, chuẩn bị hồ sơ, hướng dẫn sắp xếp cơ sở đến khi nhận giấy chứng nhận VSATTP.

2. Đội ngũ chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm

Với hơn 8 năm kinh nghiệm, Vihabrand đã hỗ trợ thành công cho hàng trăm cơ sở tại TPHCM và các tỉnh lân cận. Đội ngũ luật sư tư vấn giàu kinh nghiệm của Vihabrand sẽ giúp bạn hoàn thiện hồ sơ làm giấy phép VSATTP một cách nhanh chóng, chính xác.

3. Tiết kiệm thời gian, công sức

Thay vì tự mình tìm hiểu và thực hiện thủ tục làm giấy phép VSATTP với nhiều thủ tục rườm rà, bạn có thể ủy thác toàn bộ cho Vihabrand. Dịch vụ của Vihabrand giúp bạn rút ngắn thời gian và tập trung vào hoạt động kinh doanh chính.

4. Hỗ trợ toàn diện tại nhiều khu vực

Vihabrand cung cấp dịch vụ làm giấy phép VSATTP tại nhiều khu vực, bao gồm TPHCM, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Long An.

Tham khảo thêm các dịch vụ liên quan:

   - Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

   - Đơn vị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

   - Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cà phê

Những lưu ý quan trọng khi làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood

- Thời hạn của giấy chứng nhận VSATTP là 03 năm. Sau thời gian này, cơ sở cần làm thủ tục gia hạn hoặc cấp lại.

- Nếu hồ sơ không được bổ sung, hoàn chỉnh trong vòng 30 ngày kể từ khi nhận thông báo, hồ sơ sẽ không còn giá trị và bạn phải nộp hồ sơ mới.

- Mức phí cấp giấy chứng nhận VSATTP dao động từ 700.000 đến 1.000.000 đồng đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Thiếu giấy chứng nhận VSATTP có thể bị xử phạt hành chính với mức phạt từ 20-30 triệu đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận .

- Khám sức khỏe và tập huấn: Chủ cơ sở và người lao động phải được khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về VSATTP trước khi nộp hồ sơ.

- Cập nhật quy định mới: Các quy định về an toàn thực phẩm thường xuyên thay đổi, vì vậy bạn cần cập nhật thường xuyên để tránh bị xử phạt.

Câu hỏi thường gặp về làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood

Hỏi: Bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood có bắt buộc phải có giấy phép VSATTP không?

Trả lời: CÓ, nếu bạn thuộc trường hợp phải xin giấy phép VSATTP theo quy định tại Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Cụ thể là khi bạn tự chế biến đồ ăn, có bếp nấu cố định, bán thường xuyên qua app giao đồ ăn.

Hỏi: Thời gian làm giấy phép VSATTP mất bao lâu?

Trả lời: Thời gian xử lý hồ sơ làm giấy phép VSATTP thường từ 10-20 ngày làm việc, tùy thuộc vào từng cơ quan và loại hình cơ sở. Với dịch vụ của Vihabrand, thời gian được rút ngắn tối đa nhờ kinh nghiệm và quy trình chuyên nghiệp.

Hỏi: Chi phí làm giấy phép VSATTP là bao nhiêu?

Trả lời: Chi phí làm giấy phép VSATTP phụ thuộc vào loại hình cơ sở, quy mô và địa điểm. Liên hệ hotline 0933502255 để được tư vấn cụ thể.

Hỏi: Nếu bị từ chối cấp giấy phép VSATTP thì phải làm sao?

Trả lời: Vihabrand sẽ hỗ trợ bạn khắc phục các lỗi, bổ sung hồ sơ và nộp lại đúng quy định, đảm bảo cơ sở của bạn được cấp giấy phép VSATTP thành công.

Hỏi: Hộ kinh doanh có cần giấy phép VSATTP để bán trên GrabFood / ShopeeFood không?

Trả lời: CÓ. Theo quy định, hộ kinh doanh cá thể có hoạt động chế biến, kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải có giấy phép VSATTP.

Kết luận

Làm giấy phép VSATTP để bán hàng trên GrabFood / ShopeeFood là thủ tục pháp lý bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Việc sở hữu giấy phép VSATTP không chỉ giúp bạn hoạt động hợp pháp, tránh các rủi ro bị xử phạt hành chính lên đến hàng chục triệu đồng, mà còn tạo niềm tin với khách hàng và nâng cao uy tín thương hiệu.

Quy trình làm giấy phép VSATTP bao gồm 04 bước cơ bản: chuẩn bị hồ sơ, nộp hồ sơ, thẩm định và kiểm tra thực tế, nhận kết quả. Thời gian giải quyết thường từ 10-20 ngày làm việc tùy theo địa phương.

Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ làm giấy phép VSATTP được xử lý nhanh chóng, đúng quy định, hãy liên hệ ngay với Vihabrand để được tư vấn miễn phí.

ĐƠN VỊ DỊCH VỤ ĐẠI DIỆN SỞ HỮU CÔNG NGHIỆP VIHABRAND CO.,LTD

Bạn đang có vấn đề về pháp lý mà không biết cách giải quyết ? Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi

theo số điện thoại : 0933 50 22 55 chúng tôi sẽ tư vẫn và hỗ trợ bạn tốt nhất !

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”. 

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 

CÔNG TY TNHH QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ VIHABRAND

Người đại diện: (Ông) NGUYỄN VIỆT HÀ                  Chức vụ: Giám đốc

Địa chỉ trụ sở: Tầng 5A, Tòa nhà Văn phòng Thủy Lợi 4; 286-288, Nguyễn Xí , Phường Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mã số thuế: 0313625602

Điện thoại: (028) 62758 518 - 0934186339                        Email: cskh.vihabrand@gmail.com

Website.https://dangkythuonghieu.org

Hotline: 0933 502 255 – 0934 186 339

 để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất. 

 Hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

 Xin chân thành cảm ơn quý khách ghé thăm!