Thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026

Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng phát triển và yêu cầu pháp lý ngày càng chặt chẽ, việc nắm vững thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026 là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp đưa sản phẩm ra thị trường một cách hợp pháp. Bài viết này Vihabrand sẽ cung cấp chi tiết từng bước, hồ sơ và những điểm mới trong quy trình thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm mà doanh nghiệp không thể bỏ qua.

1. Tổng quan về thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026

Thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm là quy trình bắt buộc đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Năm 2026, quy trình này tiếp tục được thực hiện theo các văn bản pháp luật hiện hành như Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 155/2018/NĐ-CP) và các thông tư hướng dẫn liên quan. Việc tuân thủ đúng thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm không chỉ giúp sản phẩm lưu thông hợp pháp mà còn xây dựng niềm tin vững chắc với người tiêu dùng.

2. Đối tượng phải thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm

Hầu hết các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu đều phải thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm, ngoại trừ một số nhóm sản phẩm thuộc diện tự công bố hoặc miễn công bố theo quy định. Cụ thể, các đối tượng bao gồm:

- Thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

- Thực phẩm tươi sống, thủy sản, nông sản đã qua sơ chế, đóng gói.

- Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

Đặc biệt, ngay cả những sản phẩm như cà phê – một mặt hàng quen thuộc – cũng cần được kiểm tra kỹ lưỡng. Để biết thêm chi tiết, bạn đọc có thể tham khảo bài viết: Cà phê có phải công bố tiêu chuẩn áp dụng không?.

3. Hồ sơ chuẩn bị cho thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026

Để thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo quy định. Bộ hồ sơ bao gồm:

- Bản chính văn bản công bố tiêu chuẩn áp dụng (theo mẫu quy định).

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (bản sao có công chứng).

- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (thành phần, chỉ tiêu chất lượng, cảm quan).

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, từ phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc công nhận.

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có).

- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến.

Tất cả các tài liệu trên phải được sắp xếp khoa học, đáp ứng yêu cầu pháp lý mới nhất năm 2026 để quá trình nộp và thẩm định thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm diễn ra thuận lợi.

4. Quy trình thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm

Quy trình thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm được chia thành các bước cụ thể sau:

Bước 1: Kiểm tra sản phẩm thuộc diện công bố hay tự công bố
Doanh nghiệp cần xác định đúng nhóm sản phẩm của mình thuộc diện phải thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm hay thuộc diện tự công bố. Việc xác định sai sẽ dẫn đến hồ sơ bị trả lại và mất thời gian.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ và gửi đến cơ quan có thẩm quyền
Hồ sơ thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm được nộp tại Sở Y tế hoặc Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tùy theo tính chất sản phẩm và phạm vi lưu hành.

Bước 3: Tiếp nhận và thẩm định hồ sơ
Trong thời hạn 07 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan tiếp nhận sẽ thẩm định và cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm. Nếu hồ sơ không hợp lệ, doanh nghiệp sẽ nhận được thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung.

Bước 4: Lưu hành sản phẩm
Sau khi có Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố, sản phẩm được phép lưu hành trên toàn quốc và phải chịu sự kiểm tra, giám sát định kỳ từ cơ quan chức năng.

Để hiểu rõ hơn về quy trình xử lý hồ sơ chuyên sâu, bạn có thể tham khảo bài viết: Hồ sơ công bố tiêu chuẩn áp dụng của trang thiết bị y tế thuộc loại A tại TPHCM.

5. Những lưu ý quan trọng khi thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026

- Cập nhật quy định mới: Năm 2026, một số quy định về kiểm nghiệm, ghi nhãn và hồ sơ có thể được sửa đổi. Doanh nghiệp cần theo dõi sát sao để điều chỉnh thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm kịp thời.

- Kiểm nghiệm sản phẩm: Phiếu kiểm nghiệm phải do phòng kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định hoặc công nhận thực hiện. Đây là yếu tố quan trọng quyết định hồ sơ có được chấp nhận hay không.

- Thời gian xử lý hồ sơ: Mặc dù thời gian quy định là 7 ngày làm việc, nhưng trên thực tế, tùy từng địa phương, thời gian thẩm định có thể kéo dài hơn. Doanh nghiệp nên chủ động chuẩn bị hồ sơ sớm.

- Chi phí thực hiện: Chi phí cho thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm bao gồm lệ phí thẩm định, chi phí kiểm nghiệm và dịch vụ tư vấn (nếu có). Mức phí cụ thể thay đổi theo từng sản phẩm và cơ quan tiếp nhận.

6. Vai trò của Vihabrand trong việc hỗ trợ thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm

Vihabrand tự hào là đơn vị tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực sở hữu trí tuệ và an toàn thực phẩm. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp trong suốt quá trình thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm, từ khâu soạn thảo hồ sơ, lấy mẫu kiểm nghiệm, đến nộp và theo dõi kết quả tại cơ quan chức năng.

Dịch vụ của Vihabrand không chỉ đảm bảo tiến độ nhanh chóng, hồ sơ chính xác mà còn giúp doanh nghiệp tiết kiệm tối đa chi phí và nhân lực. Đặc biệt, chúng tôi luôn cập nhật những thay đổi mới nhất trong quy định để thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm của khách hàng luôn tuân thủ pháp luật.

Để được tư vấn chi tiết về hồ sơ và quy trình, quý doanh nghiệp có thể liên hệ trực tiếp với Vihabrand qua hotline hoặc truy cập vào trang dịch vụ chuyên sâu: Dịch vụ công bố sản phẩm của Vihabrand.

7. Kết luận

Việc nắm vững thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm năm 2026 là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp chủ động trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, tránh các rủi ro pháp lý và bảo vệ uy tín thương hiệu. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích, làm rõ từng bước và yêu cầu quan trọng của quy trình này.

Nếu doanh nghiệp đang cần hỗ trợ hoàn thiện thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm, hãy liên hệ ngay với Vihabrand để được tư vấn và hỗ trợ tận tâm, chuyên nghiệp nhất.

ĐƠN VỊ DỊCH VỤ ĐẠI DIỆN SỞ HỮU CÔNG NGHIỆP VIHABRAND CO.,LTD

Bạn đang có vấn đề về pháp lý mà không biết cách giải quyết ? Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi

theo số điện thoại : 0933 50 22 55 chúng tôi sẽ tư vẫn và hỗ trợ bạn tốt nhất !

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”. 

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 

CÔNG TY TNHH QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ VIHABRAND

Người đại diện: (Ông) NGUYỄN VIỆT HÀ                  Chức vụ: Giám đốc

Địa chỉ trụ sở: Tầng 5A, Tòa nhà Văn phòng Thủy Lợi 4; 286-288, Nguyễn Xí , Phường Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mã số thuế: 0313625602

Điện thoại: (028) 62758 518 - 0934186339                        Email: cskh.vihabrand@gmail.com

Website.https://dangkythuonghieu.org

Hotline: 0933 502 255 – 0934 186 339

 để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất. 

 Hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

 Xin chân thành cảm ơn quý khách ghé thăm!