Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu mới nhất năm 2026

Năm 2026 đánh dấu những thay đổi quan trọng trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam. Với việc ban hành nhiều văn bản pháp luật mới, từ dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đến các Thông tư hướng dẫn chi tiết, doanh nghiệp nhập khẩu cần nắm vững các quy định mới nhất để đảm bảo hàng hóa được thông quan thuận lợi. Bài viết dưới đây của Vihabrand sẽ cập nhật đầy đủ những thay đổi mới nhất về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu trong năm 2026, giúp doanh nghiệp chủ động thích ứng và tuân thủ đúng quy định pháp luật.

Tổng quan về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2026

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu là hoạt động kiểm tra nhà nước bắt buộc đối với hàng hóa thực phẩm nhập khẩu vào Việt Nam, nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm trước khi được lưu thông trên thị trường. Năm 2026, hệ thống pháp lý về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu có nhiều thay đổi đáng chú ý, tác động trực tiếp đến hoạt động của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu.

Ngày 27 tháng 7 năm 2026, Chính phủ Việt Nam đã chính thức công bố dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), dự kiến thay thế Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12. Dự thảo luật mới được kỳ vọng sẽ tái cấu trúc toàn bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, bao gồm sản xuất, lưu thông, xuất nhập khẩu, kiểm tra, truy xuất nguồn gốc.

Những điểm mới trong kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2026

1. Cơ chế kiểm tra phân loại theo mức độ rủi ro

Một trong những thay đổi quan trọng nhất trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2026 là việc áp dụng cơ chế kiểm tra phân loại 03 cấp độ:

   - Kiểm tra nghiêm ngặt (kiểm tra chặt): Áp dụng đối với các sản phẩm có nguy cơ cao như thực phẩm tươi sống, thực phẩm dành cho trẻ nhỏ, thực phẩm chức năng

   - Kiểm tra thông thường: Áp dụng cho các sản phẩm có mức độ rủi ro trung bình

   - Kiểm tra đơn giản hóa: Áp dụng cho các sản phẩm có mức độ rủi ro thấp

Cơ chế này giúp việc kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu trở nên linh hoạt và hiệu quả hơn, tập trung nguồn lực vào các sản phẩm có nguy cơ cao. Đối với các lô hàng thuộc diện kiểm tra nghiêm ngặt, tần suất lấy mẫu và kiểm nghiệm sẽ cao hơn, và sản phẩm không đạt yêu cầu sẽ bị xử lý ngay tại cửa khẩu.

2. Danh mục hàng hóa phải kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Ngày 01 tháng 6 năm 2026, Bộ Công Thương ban hành Thông tư số 28/2026/TT-BCT, có hiệu lực từ ngày 17 tháng 7 năm 2026, thay thế Thông tư số 11/2022/TT-BCT. Thông tư này quy định danh mục các mặt hàng nhập khẩu phải thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.

Theo đó, các nhóm hàng phải kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

   - Sản phẩm đồ uống, nước giải khát

   - Rượu, bia, cồn thực phẩm

   - Sữa chế biến và các sản phẩm từ sữa

   - Dầu thực vật

   - Sản phẩm bột, tinh bột

   - Bánh kẹo, mứt, socola

   - Nước ép trái cây

   - Đồ uống có gas

Thông tư cũng quy định rõ cách xác định mã số HS áp dụng: nếu mã số chỉ ghi 4 hoặc 6 số thì áp dụng cho tất cả các mã 8 số thuộc nhóm đó; nếu ghi đầy đủ 8 số thì chỉ áp dụng cho mã số cụ thể đó. Đối với các hồ sơ đã nộp trước ngày Thông tư có hiệu lực, việc xử lý sẽ tiếp tục theo quy định cũ, trừ trường hợp doanh nghiệp tự nguyện áp dụng quy định mới.

3. Tạm ngưng áp dụng Nghị định 46/2026/NĐ-CP

Một diễn biến quan trọng trong năm 2026 liên quan đến kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu là việc Chính phủ ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 06/4/2026, tạm ngưng hiệu lực của Nghị định số 46/2026/NĐ-CP (ngày 26/01/2026).

Theo đó, trong thời gian chờ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và các văn bản hướng dẫn thi hành có hiệu lực, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP tiếp tục được áp dụng để điều chỉnh hoạt động quản lý an toàn thực phẩm. Điều này tạo ra một giai đoạn chuyển tiếp để doanh nghiệp thích nghi với những thay đổi về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu.

4. Hướng dẫn mới của Cục An toàn thực phẩm

Ngày 20 tháng 7 năm 2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành Công văn số 1391/ATTP-TP hướng dẫn chi tiết về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu. Văn bản này thay thế Công văn số 1012/ATTP-SP ngày 14/5/2026 và làm rõ 05 trường hợp cụ thể trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu.

Các trường hợp được hướng dẫn bao gồm:

   - Phụ gia thực phẩm thuộc danh mục phải thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu theo Thông tư số 15/2024/TT-BYT

   - Sản phẩm không nhằm mục đích sử dụng làm thực phẩm thì không thuộc diện kiểm tra

   - Sản phẩm chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ sản xuất nội bộ, không tiêu thụ trong nước sẽ được miễn kiểm tra

5. Tăng cường chế tài xử phạt

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất nâng mức xử phạt lên gấp 10 lần so với hiện hành. Cụ thể:

   - Cá nhân vi phạm: Mức phạt tối đa 10 tỷ đồng

   - Doanh nghiệp vi phạm: Mức phạt tối đa 20 tỷ đồng

   - Hình thức xử phạt bổ sung: Đình chỉ tiếp nhận hồ sơ đăng ký lên đến 05 năm

Các hành vi bị xử lý nghiêm bao gồm: sử dụng nguyên liệu quá hạn, sử dụng phụ gia cấm, làm giả báo cáo kiểm nghiệm, che giấu sự cố an toàn thực phẩm.

6. Đẩy mạnh chuyển đổi số trong kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) thúc đẩy chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm. Các yêu cầu mới bao gồm:

   - Truy xuất nguồn gốc toàn trình: Áp dụng cơ chế truy xuất "một bước tiến, một bước lùi" trong toàn bộ chuỗi cung ứng

   - Sử dụng mã số, mã vạch, QR Code để quản lý sản phẩm

   - Xây dựng cơ sở dữ liệu an toàn thực phẩm thống nhất toàn quốc, hoàn thành chậm nhất vào năm 2030

   - Áp dụng các hệ thống quản lý tiên tiến như GMP, HACCP

Hồ sơ kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2026

Để thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, doanh nghiệp cần chuẩn bị bộ hồ sơ bao gồm:

   1. Giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm nhập khẩu theo Mẫu số 04 ban hành kèm Nghị định số 15/2018/NĐ-CP

   2. Bản tự công bố sản phẩm

   3. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp nhập khẩu

   4. Hợp đồng thương mại và Hóa đơn thương mại

   5. Vận đơn và Bảng kê khai hàng hóa (Packing List)

   6. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do nước xuất khẩu cấp

   7. Nhãn mác sản phẩm (có dịch sang tiếng Việt)

   8. Tài liệu kỹ thuật về sản phẩm (nếu có)

Đối với sản phẩm có nguồn gốc thực vật, hồ sơ được nộp trực tuyến trên Cổng thông tin một cửa quốc gia. Doanh nghiệp cần đăng ký kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu trước hoặc khi hàng hóa về đến cửa khẩu.

Dịch vụ hỗ trợ kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu tại Vihabrand

Trước những thay đổi phức tạp của các quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2026, Vihabrand tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ thủ tục kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu với nhiều ưu điểm:

   - Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm: Cập nhật liên tục các quy định mới nhất về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

   - Hỗ trợ toàn diện: Từ tư vấn, chuẩn bị hồ sơ đến hoàn tất thủ tục kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

   - Cam kết tiến độ: Đảm bảo hàng hóa được thông quan nhanh chóng

   - Chi phí hợp lý, minh bạch: Phù hợp với mọi quy mô doanh nghiệp

Để được tư vấn chi tiết về thủ tục kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu theo quy định mới nhất năm 2026, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Vihabrand

Các dịch vụ liên quan của Vihabrand

Ngoài dịch vụ tư vấn về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, Vihabrand còn cung cấp đa dạng các dịch vụ pháp lý và an toàn thực phẩm khác:

   - Dịch vụ xin giấy phép kiểm tra an toàn thực phẩm để khai báo hải quan: Hỗ trợ doanh nghiệp hoàn tất thủ tục xin giấy phép kiểm tra an toàn thực phẩm để khai báo hải quan nhanh chóng, đúng quy định. Đây là dịch vụ thiết yếu đối với mọi doanh nghiệp nhập khẩu thực phẩm. Xem chi tiết tại: Xin giấy phép kiểm tra an toàn thực phẩm để khai báo hải quan

   - Dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm: Hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh hoàn thiện hồ sơ và thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Xem chi tiết tại: Dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

   - Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Đây là yêu cầu pháp lý bắt buộc để doanh nghiệp có thể hoạt động hợp pháp trong lĩnh vực thực phẩm. Xem chi tiết tại: Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Kết luận

Năm 2026 là năm có nhiều thay đổi quan trọng trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam. Từ việc áp dụng cơ chế kiểm tra phân loại theo mức độ rủi ro, ban hành danh mục hàng hóa mới phải kiểm tra, đến việc tạm ngưng áp dụng Nghị định 46/2026/NĐ-CP và đề xuất tăng mức xử phạt lên gấp 10 lần, doanh nghiệp cần nắm vững các quy định mới nhất để đảm bảo tuân thủ pháp luật và tránh rủi ro.

Việc chủ động cập nhật thông tin và chuẩn bị hồ sơ đầy đủ sẽ giúp doanh nghiệp vượt qua quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu một cách thuận lợi. Hãy để Vihabrand đồng hành cùng bạn trong mọi thủ tục liên quan đến kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu và các vấn đề pháp lý về an toàn thực phẩm.

ĐƠN VỊ DỊCH VỤ ĐẠI DIỆN SỞ HỮU CÔNG NGHIỆP VIHABRAND CO.,LTD

Bạn đang có vấn đề về pháp lý mà không biết cách giải quyết ? Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi

theo số điện thoại : 0933 50 22 55 chúng tôi sẽ tư vẫn và hỗ trợ bạn tốt nhất !

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”. 

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 

CÔNG TY TNHH QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ VIHABRAND

Người đại diện: (Ông) NGUYỄN VIỆT HÀ                  Chức vụ: Giám đốc

Địa chỉ trụ sở: Tầng 5A, Tòa nhà Văn phòng Thủy Lợi 4; 286-288, Nguyễn Xí , Phường Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Mã số thuế: 0313625602

Điện thoại: (028) 62758 518 - 0934186339                        Email: cskh.vihabrand@gmail.com

Website.https://dangkythuonghieu.org

Hotline: 0933 502 255 – 0934 186 339

 để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất. 

 Hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

 Xin chân thành cảm ơn quý khách ghé thăm!